روش های خشک کردن زرشک در خانه

%name روش های خشک کردن زرشک در خانه

روش های خشک کردن زرشک تازه در خانه

روش های خشک کردن زرشک تازه: 

ابتدا شاخه های زرشک را در مکانی تاریک که هوا در آن جریان داشته باشد آویخته کنید بعد از چند روز زرشک ها خشک می شوند آن ها را از شاخه هایشان سوا کنید و بسته بندی کنید اجازه بدهید دانه های زرشک کاملا خشک شوند، که در  مدت نگهداری خراب نشوند.

در این روش زرشک ها خشک رنگ می شوند.

 می توانید زرشک ها را در خورشید خشک کنید هم به صورت شاخه ای هم به صورت دانه شده البته این سبب سیاه شدن و بد رنگ شدن زرشک ها می شود.

بیشتر بخوانید:  نحوه خشک کردن میوه ها در آفتاب

 در این روش زرشک ها قرمز آتشی نمی شوند، ابتدا زرشک ها را دانه کنید و بشویید. زرشک ها را در آبکش بریزید و اجازه بدهید آب آن ها برود زمانی که آب آن ها رفت روی پارچه ای پاک و خشک پهن کنید و در سایه داخل محیط خانه قرار بدهید تا خشک شوند. برای خشک شدن سریع زرشک ها می توانید از پنکه استفاده کنید.

بیشتر بخوانید:  درست کردن دسته گل کوچک

در مدت دوران خشک شدن، زرشک ها را زیر و رو کنید تا کامل خشک شوند اگر بعضی از زرشک ها چسبیده اند تا می توانید جدایشان کنید ولی اگر نشد مشکلی ندارد. زمانی که کاملا خشک شد آن ها را بشویید تا هم سوا شوند و هم اگر گرد و غباری روی آن ها می باشد از بین بروند.

%name روش های خشک کردن زرشک در خانه

روش های نگهداری از زرشک

سپس زرشک ها را داخل سبد بریزید و اجازه بدهید آب آن ها برود، نگران نباشید در این مرحله به مدت یک روز زرشک ها خشک می شوند.

بیشتر بخوانید:  از بین بردن بوی دوده و دود از لباس، فرش و لوازم داخلی

نگهداری زرشک :

زمانی که خشک شدند زرشک ها را داخل کاسه درداری بریزید و داخل یخچال و یا فریزر قرار بدهید تا سیاه نشوند.

اگر زرشک تازه را خواستید نگهداری کنید ابتدا زرشک ها را دانه کنید و سپس بشویید وقتی آب آن بیرون رفت داخل کاسه دردار داخل فریزر قرار بدهید.

 

منبع: بیتوته

مطلب پیشنهادی

دلایل بوی بد کولر آبی چیست و چگونه میتوان آن را برطرف کرد؟

بوی بد کولر آبی چگونه از بوی بد کولر آبی خلاص شویم؟ به وجود آمدن …